Conservateur en Chef du Musée de Grenoble (1986-2001), puis Président du Musée d’Orsay jusqu’en 2008, il dirige les études en Sorbonne de Carine Florentin sur Folmer de 1989 à 1997 : Maîtrise, DEA sur le Groupe MESURE fondé par Folmer et thèse de Doctorat en Sorbonne sur le catalogue raisonné de l’oeuvre de Folmer en 1997. Serge Lemoine considère que Folmer «se situe dans la lignée d’Herbin» et «fait partie du premier cercle d’Herbin, il en est un de ses meilleurs représentants». «Georges Folmer s’est préoccupé activement de la question de la synthèse des Arts (…) On a reconnu le chemin parcouru par Georges Folmer, qui l’a conduit du cubisme à l’Art abstrait le plus rigoureux, en passant par une incursion logique dans le domaine du cinétisme : il s’agit d’un chemin tout droit». Préface de Serge Lemoine, catalogue de l’exposition chez Yves Mikaeloff en 1990 à Paris.